タイ料理を好きな人は多いと思います。日本にも数え切れないくらいたくさんのタイレストランがありますね。さてタイに旅行したときにお勧めしたいお店紹介です。ソイ・ランスアンにあるこの店は、夜は地元タイ人達でスゴイ賑わいです。ランチタイムもやっているので時間を見つけて行ってみてくださいね。入り口に水槽があり調理場のすぐ横に赤いテーブルクロスの小綺麗なテーブルが並んでいます。暑いのが苦手な人は奥に冷房の効いた室内もあります。大勢の場合は、別棟に個室や丸テーブルの席などもありますよ。
シーフードのオイスター炒め：なんとたったの３０バーツ。屋台より安い！
ポークサラダ：８０バーツ、かなり美味。
バンコクではこんな物を食べています。
上：カオパッ〜チャーハンです。３０バーツ
中：ガーリックポーク。２０バーツ
いずれも、道ばたの屋台で作って売っています。テーブルがあるのでその場で食べることも出来るけれど、暑いので部屋で頂きます。アイスコーヒーは１０バーツ、しめて６０バーツのランチでした。
バンコクはレストランンだらけ。とにかく食べるところが多い。それだけ人口が多いと言うことですね。バンコクのレストランンとバリ島のレストランンの大きな違いは何かというと、バリ島の高級有名レストランンは、主に観光客やバリ島で働く外国人達が入る店であり、バリ人達だけで普通に食事に入る店というのは、デンパサールなどに行かないとない。ところが、バンコクの場合、レストランンは観光客だけをターゲットにしていないと言うこと。高級ホテルに入ってるレストランにしても、地元タイ人達も通うのである。一部、観光客の割合が特に多いレストランンもあるが、そう言うところは、タイ料理の味付けがマイルドで、タイ料理を初めて食べる人には良いけれど、タイ料理が好きになった者にとっては物足りないし、そう言う店は、美味しくないのでタイ人達も入らない。
、そこで、バンコクに行ったとき、なるべくタイ人達が多く利用する店を選びたいなぁ〜と思っています。この店はまさにその店です。ランチタイムもやっていますが、表に大きな看板もなく、広い駐車場の奥に入り口があるので、知らない観光客はまず入らない。だけど、ランチタイムも。ディナーの時も、いつも満席。私は、一人なので時間をずらして通っています。そうすれば、テーブルも空いてるので一人でも遠慮無く座れるから・・・バンコクにもガイドブックに載った有名店も多いですが、実際には美味しくない店も多いので、レストランの厳選は必須。
一人だと、頼む料理も限られます。この２品でも腹一杯になってします。ご飯と一緒の料理は、ガーリックポークです。なんとこれでたったの３０バーツ・・・屋台より安い！ブロッコリーは８０バーツだったかな？一人だとこんな物しか頼めないけれど、他にも美味しいメニューはたくさんあるんです。この店の良いところは美味しくて安いところです。水槽に新鮮なシーフードが並び、エビなどは時価販売です。それらの時価販売メニューを選んだら、ちょっとお高くなるけれど、メニューから選べばかなり安い。バンコクで今一押しのレストランです。
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大通りから少し入った目立たない場所に、大きな大きな倉庫のようなバラック屋根の下に、屋台がありました。たくさんのテーブルが並び近くのオフィスで働くOLや社員達で瞬く間に満席。
屋台の数も多くて好きな物を食べられます。今日は、たくさんのおかずの並ぶ屋台を選びました。お皿に乗った白ご飯に好きなおかずを乗せてもらいます。おかずの種類が１種類だ２０バーツ、２つで２５バーツ、３つで３０バーツ。なんて安いんでしょうか？もちろん、安いだけでなくアロ〜イです。
バンコクへ来たらこんな所でも食べてもらいたいですね。せっかくですから〜。これはチットロム、ソイ・ランスアンから入った目立たぬ所にあります。ただし・・・観光客や外人さんはいませんでした！
もう、マンゴーやポメロ、メロンを食べてる場合じゃありません（笑）。
あっさりサクサクした歯ごたえが心地よい。あっさりしてるけれど果物特有の甘みが強くて爽やかな味です。
何て名前のフルーツなんだろう？カットしてるから外見わからず・・・・（笑）
予想では〜グァバ＆ピンクグァバ。果たして何物？しばらく虜になりそうな予感！
手軽に食べられ安くて早くてしかも美味しい。バンコクへ行ったらぜひフードコートへ！
チケットやカードのシステムがあります。このサイアムパラゴン一階のフードコートは初めに１００バーツとか２００バーツを払いカードを購入します。１００バーツ２００バーツのカードがあるのではなく、払った分だけがカードに貯められます。ですから３５０ばーつとか５００バーツとか自由に決められます。
フードコートは一店ごとに独立した店になっています。自分の食べたい料理を売ってる店に行き品物を注文します。その際にカードを出すとそこからその食べ物の金額が引かれます。２品目を食べたいときはその店で同じ事繰り返す。初めに入金した額が無くなるまで使えます。もしも足りなくなったら、またカードを購入。
食べ終わったあと、カード精算を忘れずに！使わなかった金額がキャッシュで戻ってきます。ただし、有効期限はその日限りなので絶対に忘れないでね！
↓食べたものは？
この料理、いろんなところで食べたが、やっぱりこれが一番美味しかった。
バンコクと言えば、マンゴータンゴですよね。サイアムだけでなく、トンローやエンポリアムにも店があります。
マンゴーアイスに、マンゴープリン・・だけど、やっぱり一番美味しいのはフレッシュなマンゴーだと思う。
センターポイント・シーロムを出た道路のはす向かいにタイラーメンの店がある。私はバミーが好きなので、ここでもバミーを頼む。写真を撮らせてもらうと、笑顔を向けてくれるタイ人〜さすがに微笑みの国。
ここのスープはクリアーで海産物の練り物がメイン具材。たいへんあっさりしたらーめんです。
店内はどこもこんな感じですね。４人用の簡単なテーブルが並んでいます。
バンコクのホットスポット〜ＭＢＫ
夕べはバンコク在住の友と一緒に５階に新しくできたフードコートへ行って来ました。
フードコートと言っても、ちょっとしたレストランなどよりも綺麗で雰囲気も良いです。
多少お値段は張りますが、店員さんたちが、料理をオーダーした料理を運んでくれたりしてラクチン！！
友は、席に着いたままクーポンカードを渡してビールをお代わりをその場で何度もしてたっけ・・（笑）
クーポンレストランなのに、席に着いたまま応対してくれるのもうれしい。
そういやぁ、自分もカプチーノ頼んだっけ〜（笑）
友に聞いたところテナントの各レストランがバンコクでも有名店が入ってるそうです。
わざわざ何処かへ行かなくとも、ここで手軽に食べられるのはなかなかですよ。
ちなみにカリフォルニアロールは、見た目にも美味しそうでした。
そして私が頼んだのは〜○ロではありません！
オイスターと卵の炒めたのですが、ふんわかして美味かった。
今一番美味しいと思っている食べ物がこれ。やはり真っ先に食べに来てしまいました。
今回、お腹の調子が悪くて朝はお粥でしたが、夜になり食欲が出てきたらやはりこれを食べずにはいられませんでした。
さぁて、何処が美味しいのかというと、
スープ：タイ料理らしからぬお味ですが、日本にも同じ味はなく、スッキリしているがコクがある。
麺：細麺〜日本の細麺より更に細い。
チャーシュー：肉の味が濃くて、さっぱりスープに絶妙に合う。
蟹肉：入ってるだけで幸せ気分！
エビワンタン：これが最高なんです！
要はですね・・・全てに置いて満点です。
特にエビワンタンは、それだけでも食べたくなるほど美味。